La concejala del Grupo Municipal de Ciudadanos en el Ayuntamiento de Ávila, Julia Martín, ha manifestado su apoyo a las personas celíacas coincidiendo con la celebración, mañana, del Día Nacional de la Celiaquía y ha demandado un mayor apoyo desde las administraciones públicas para la atención a los afectados por la intolerancia al gluten.
Martín ha recordado la sensibilidad de su formación política hacia el colectivo de personas celíacas y ha recordado que, en junio de 2016, se aprobó a iniciativa de Ciudadanos una proposición en el pleno municipal en el que se determinaban algunas acciones de apoyo y se daba cuenta de las dificultades cotidianas a las que se enfrentan.
“Por ejemplo, los celíacos afrontan la compra de productos de alimentación con precios muy superiores, y tienen que tener especial cuidado cuando comen fuera de casa ya que no siempre disponen de menús adecuados a su intolerancia alimentaria”, ha recordado la edil.
La propuesta de Ciudadanos pasa por favorecer, desde el Ayuntamiento, el desarrollo de actividades que impulsen las relaciones sociales y la inclusión de los afectados por el síndrome celíaco en la sociedad abulense. En este sentido, se planteó el trabajo conjunto con las asociaciones hosteleras de Ávila para informar y fomentar la inclusión de menús sin gluten en sus cartas, o el tener en consideración la existencia de celíacos en las familias que solicitan ayuda al Consistorio.
Finalmente, Julia Martín ha agradecido a la Asociación de Celíacos y Familiares de Ávila (ACEFA) la labor que desarrollan, y les ha brindado su disposición a seguir trabajando de forma conjunta en beneficio de los celíacos.